Surf and Turf BBQ im Schloss Hernstein

Tauchen Sie ein in ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis ein.

Unser Küchenteam hat ein exquisites Menü mit einer Auswahl an frisch gegrillten Meeresfrüchten und saftigen Fleischspezialitäten zusammengestellt, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen wird. Von zarten Eiswasser Garnelen bis hin zu saftigen T-Bone Steaks vom Grill - wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Begleitet wird dieses köstliche Festmahl von erfrischenden Getränken, einer entspannten Atmosphäre und guter Gesellschaft. Es erwartet Sie ein gemütlicher Nachmittag voller Geschmackserlebnisse und Genussmomente.

Falls das Wetter nicht mitspielen sollte, haben wir eine großartige Alternative für Sie vorbereitet. Wir laden Sie herzlich in unsere Brasserie ein, wo Sie das BBQ in gemütlicher Atmosphäre genießen können. Dort werden wir ein reichhaltiges Buffet für Sie vorbereiten. 

Reservieren Sie sich noch heute einen Platz für unser BBQ. 

Datum: 27.07.2025

Einlass: 13:30 Uhr 

Start: 14:00 – 17:00 Uhr 

Kosten: € 60 (ab 13 J.) | € 30 (4-12 J.)

Reservierungen unter brasserie@schloss-hernstein.at möglich

Emmerberger Rohschinken |  Melone 
Pilz-Waldkräutersalat | Oliven | Jungzwiebel 
Krebsen Cocktail | gekochtes Ei 
Roastbeef-Röllchen | Sauce Remoulade 

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Vom Grill und aus der Pfanne

T-Bone Steak, Eiswasser Garnelen, Lachsschnitte, Zanderfilet in der Folie
Schweinemedaillons, Mais-Hühnerbrust, Angus Beef Rips
Grillgemüse, Maiskolben, Ofenerdäpfeln, Salate vom Buffet

Verschiedene Dipsaucen, Kräuter und Knoblauchbutter, Pfeffersauce,
Frisches Gebäck

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Frische Obstplatte 
Cheesecake im Glas mit Mangos 
Ribisel Schnitte mit Schaum